가슴이 타는 듯 쓰리고 신물이 자꾸 올라온다면 커피·탄산음료·기름진 야식이 역류성 식도염을 키우고 있을 수 있어요. 하부식도괄약근과 위산 분비에 영향을 주는 기전을 짚고, 디카페인·상온수로 바꾸는 실천법까지 정리했어요.