와인이나 숙성 치즈, 매운 음식만 먹으면 코가 막히거나 콧물이 난다면 알레르기가 아닐 수 있어요. 히스타민과 캡사이신이 코 점막과 신경을 자극하는 원리를 짚고, 조합을 피하는 것부터 덜 숙성된 음식으로 바꾸는 것까지 실천 팁을 정리했어요.